Coperametista

A Coperametista é uma cooperativa formada por produtores locais de Ametista do Sul (RS) que representa a união entre agricultura familiar, tradição e turismo de experiência. Reconhecida pela produção de vinhos, sucos naturais e bebidas artesanais, a Coperametista integra o roteiro de turismo gastronômico de Ametista do Sul, valorizando sabores regionais e a história das famílias que cultivam a terra na região. Um dos grandes diferenciais da experiência está na cave subterrânea da Coperametista, localizada dentro do Ametista Parque Museu, onde os visitantes têm a oportunidade de conhecer de perto o processo de envelhecimento dos vinhos em ambiente subterrâneo. Instaladas em uma antiga mina adaptada, as caves proporcionam condições naturais ideais de temperatura e umidade, criando um cenário autêntico que conecta o visitante à história geológica e cultural de Ametista do Sul. Durante a visita, os turistas podem compreender melhor como funciona o armazenamento e a maturação dos vinhos, além de participar de degustações orientadas, tornando a experiência ainda mais completa. A combinação entre o ambiente subterrâneo, a tradição vitivinícola e a atmosfera única das minas transforma o passeio em um momento marcante, tanto para apreciadores de vinho quanto para quem deseja viver algo diferente durante a viagem. A visita à Coperametista, integrada ao Ametista Parque Museu, permite ao turista unir conhecimento, cultura, gastronomia e turismo subterrâneo em um único roteiro. Essa experiência reforça a identidade de Ametista do Sul como destino turístico singular, onde a riqueza mineral da cidade se conecta com iniciativas locais que valorizam o trabalho cooperativo e a produção artesanal.